KAFFESUKSESS I KRISTIANSAND

Tove M Taalesen
16. aug. 2018
2 min lesing

KAFFESUKSESS I KRISTIANSAND

TRAVELSTORIES BY TQ

Tanya er ikke innfødt sørlending, men har bodd i Kristiansand i over 25 år.

Hun er trebarnsmor og businesskvinne med en lang fartstid fra interiørbransjen.

Nå driver hun suksessen Lykke Interiør og kaffebar på AMFI Vågsbygd rett utenfor Kristiansand.

Kaffebaren har vært en suksesshistorie fra første dag.

Her selges det kvalitetskaffe, gourmet produkter og interiør, satt sammen i et spennende konsept.

Travelstories by TQ

møtte Tanya i Kristiansand for å teste kaffebaren alle snakker om, og høre om hennes vei til suksess.

Selve kaffebarens interiør er Tanyas stilsikre design og mannen Sindre sitt kvalitets håndtverk.

Sammen står de bak suksessen som gjør at kristiansandere fra hele byen og omegn reiser til

AMFI Vågsbygd for å kjøpe kaffe og deilige kaker.

Her er det kø foran disken og mange gjester kommer innom nettopp for å slå av en prat

med Tanya eller datteren Tine.

Jeg spurte Tanya hva som er viktig for hennes liv som gründer og forretningskvinne i Kristiansand:

1. Tenk utenfor boksen.

2. Finn din egen greie, og ikke gjør som andre

3. Jobb mest mulig selv

4. Hold kostnadene nede.

Og om hun hadde tre tips for å lykkes som trebarnsmor og forretningskvinne?

1. Finn deg en flink, og snill mann som ALDRI sier nei!

2. Integrer familien i bedriften, la det bli et felles prosjekt som alle har eierskap til.

3. Ikke mist motet, det er hardt arbeid som skal til for å lykkes.

TANYAS TOPP TRE:

Lykke Interiør og kaffebar

"Min egen kaffebar selvfølgelig!

Vi serverer byens beste kaffe med et hyggelig smil og en god prat på kjøpet.

For kunder som har tid til den ekstra gode opplevelsen kan vi friste med hånd brygget kaffe fra eldgamle tradisjon" forteller Tanya .

Det er hardt arbeid å lykkes som grunder, men min motivasjon er alle gjestene som kommer innom og setter seg ned med kaffe eller lunsj.

"Når det er fullt, og det summer i lokalet,

da kjenner jeg en stor glede over å ha lykkes - med Lykke!" sier Tanya med stolthet.

Kaffe-elsker selvfølgelig

"Jeg er mer enn gjennomsnittlig opptatt av kaffe.

Og har jobbet for å holde jevn kvalitet på det vi leverer ut til gjestene." sier Tanya

Sørlandets Kaffebrenneri står for brenning og foredling av råvarene som kommer direkte fra kaffeplantasjene i Peru for så å ende opp i kaffekoppen hos Lykke Interiør og Kaffebar.

Som gründer er hun opptatt av å bidra til at byens lokale næringsliv blomster. "Vi er takknemlige og avhengig av et godt samarbeid vi med Steinar i Sørlandets Kaffebrenneri. Det er viktig for oss at vi har en samarbeidspartner som har høy kompetanse og som har tilhørighet i nærmiljøet" sier Tanya om Sørlandets Kaffebrenneri.